中秋节最早源于古代帝王秋天祭月的礼制。魏、晋、唐、宋以来，逐渐演变成赏月的风俗。

“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。据传这个中华民族重要节日的形成与“唐明皇梦游月宫”的故事有关。在古代，每逢中秋人们就用精制的糕饼祭奉月神；祭奉之后，全家人分吃，表示合家团圆欢聚。这种风俗，一直流传到今天。

中秋节，又称月夕、修中秋、玩月等，是一个在中国、越南、朝鲜半岛等地亚洲文化圈内广泛流传的传统节日，节日大约始于唐朝时期，至今已有1000多年的历史。

据传说，中秋节起源于中国东汉时期，大约公元前224年左右，当时第一任汉朝皇帝刘邦和他的妻子吕雉一直饱受夹在诸侯之间的困扰，为安抚妻子的情绪，刘邦就带着吕雉在每年农历八月十五这个日子里赏月庆祝，寓意团圆、团结和力量，从而成为了一个长久以来的民间习俗。

中秋节也与中国古代的祭月活动有关。中国古代的祭月活动始于西汉时期，古人认为太阳是男性之光，月亮是女性之光，因此有祭祀太阳和月亮的传统。到了唐代，中秋节作为一个独立的节日逐渐形成，并逐渐成为家庭团聚和供奉祖先、感恩收获的传统活动。

在中国和其他亚洲文化圈的国家，中秋节被视为一个重要的家庭团聚和祭祀节日，人们通常会赏月、吃月饼、喝茶、点灯笼等，寓意团圆和祈求好运。

中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

传说是中秋节吃月饼始于元代。当时元朝统治阶级的残酷统治，广大人民不堪忍受纷纷揭竿而起。当时的朝廷开展大规模搜查活动，各地起义军之间传递消息十分的困难。

后来刘伯温想了个主意，命人在饼子里塞入”八月十五夜起义“的纸条，再派人分头送到各地起义军中。

八月十五那天，各地起义军同时响应，开始了全国范围内的农民起义