1、青团子

清明的头号食物当属“青团子”。在南方一带，一到清明时节，青团子几乎随处可见，大街小巷都有，配合着美味的的或豆沙或芝麻的团子馅儿，真是软糯润滑，香甜可口。

2、煮鸡蛋

有一些地方的人，会在早上吃一个煮鸡蛋，当地的民俗认为，清明吃一个鸡蛋，对一整年身体都有好处。固清明吃鸡蛋有祝福身体健康之意。

3、暖菇包

在泰宁一带，清明时节正是采摘新鲜暖菇草的好时节，当地采摘后将其制作成或包子状或饺子状的暖菇包。新鲜爽口。

4、插柳/戴柳

据说，插柳的风俗，也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气，古谚有“柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天”的说法。黄巢起义时规定，以“清明为期，戴柳为号”。

起义失败后，戴柳的习俗渐被淘汰，只有插柳盛行不衰。杨柳有强大的生命力，俗话说：“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”柳条插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，处处成阴。

清明节代表性的东西

清明节的最大标志物就是柳条。

民间有“清明不戴柳，红颜变皓首”的俗语，还有“清明不戴柳，死后变黄狗”之说。可见，柳对清明节的重要性。

柳，成为清明节标志物，首先是说有辟邪的功能。作为三大鬼节，人们为了防止鬼的侵扰迫害，而插柳戴柳，受佛教影响，柳也称“鬼怖木”，是说鬼都害怕柳枝

鲜花，柏树，立牌，纸钱，杏花村酒，小雨。

风筝清明节放风筝的寓意是：自己的疾病、秽气都让风筝带走。把风筝放上蓝天后，剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风筝拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，象闪烁的明星，被称为“神灯”。在古人那里，放风筝不但是一种游艺活动，而且是一种巫术行为：他们认为放风筝可以放走自己的秽气。所以很多人在清明节放风筝时，将自己知道的所有灾病都写在纸鸢上，等风筝放高时，就剪断风筝线，让纸鸢随风飘逝，象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走了。清明放风筝是普遍流行的习俗。这个习俗在《红楼梦》中就有：当风筝放飞升高后就有意把引线剪断，让风筝远远飘去，据说它可以带走晦气、烦恼、苦闷、忧患与病痛。